作者
素厨房手记 的写作团队
每篇文章都由真实作者撰写、核对并署名，四位常驻作者，没有代笔。
邓临
主笔
在家做了十二年饭，最拿手的还是四菜一汤。她写酵母的保存只写灶台上验证过的做法。
江澈
特约编辑
一个人住，靠备菜和冷冻过得挺规律。他会先算时间，再谈好不好吃。
葛素
撰稿人
在餐馆后厨待过，习惯把配方拆成比例。她的文章偏向可复现的克数。
罗若嘉
常驻作者
写美食内容七年，反对把家常菜做成表演。他主张先把一道菜做稳。
每篇文章都由真实作者撰写、核对并署名，四位常驻作者，没有代笔。
在家做了十二年饭，最拿手的还是四菜一汤。她写酵母的保存只写灶台上验证过的做法。
一个人住，靠备菜和冷冻过得挺规律。他会先算时间，再谈好不好吃。
在餐馆后厨待过，习惯把配方拆成比例。她的文章偏向可复现的克数。
写美食内容七年，反对把家常菜做成表演。他主张先把一道菜做稳。